Σχετικά με το Θυμαρίσιο Μέλι
H παραγωγή του θυμαρίσιου μελιού ανέρχεται περίπου στο 10% της συνολικής παραγωγής μελιού της Ελλάδας. Έχει ευχάριστη γεύση, αλλά ορισμένες φορές, λόγω υψηλής συγκέντρωσης σε φρουκτόζη, αφήνει μια αίσθηση καψίματος στο στόμα.
Ιδιότητες Θυμαρίσιο Μέλι & Θρεπτική Αξία
Το θυμαρίσιο μέλι θεωρείται ότι έχει τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία (σίδηρο, κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο) και σε θρεπτικά συστατικά, ενώ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, βιταμίνες Α, β-καροτίνη, σύμπλεγμα των βιταμινών Β και σε μέταλλα.
Κρυστάλλωση
To συγκεκριμένο είδος μελιού ζαχαρώνει σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα 6-18 μηνών.
Τα Είδη Μελιού της Χελμός
Τα μέλη της οικογένειας Σούκα για περισσότερο από μισό αιώνα παράγουν μέλι, με τα πρώτα μελίσσια τους να βρίσκονται στο βουνό της καρδιάς τους, το Χελμό. Σήμερα, ενωμένοι με τους άρρηκτους δεσμούς μιας κυψέλης, με αγάπη και τεχνογνωσία, συνεχίζουν την παράδοση και παράγουν 15 διαφορετικές ποικιλίες μελιού.
Δοκιμάστε τα εξαιρετικά είδη μελιού τους: Μέλι Θυμαρίσιο, Μέλι Καστανιάς, Μέλι Ανθέων, Μέλι Πορτοκαλιάς.
Δοκιμάστε τα εξαιρετικά είδη μελιού τους: Μέλι Θυμαρίσιο, Μέλι Καστανιάς, Μέλι Ανθέων, Μέλι Πορτοκαλιάς.
| ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ | ΑΝΑ 100ΓΡ |
|---|---|
| Ενέργεια | 1084kJ/259kcal |
| Λιπαρά | 0g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0g |
| Υδατάνθρακες | 64.8g |
| εκ των οποίων Σάκχαρα | 64.8g |
| Πρωτεΐνες | 0.25g |
| Αλάτι | 0.02g |
