Ιδιότητες Μέλι Ερείκης(ρεικι) Χελμός & Οφέλη
Εχει αντιμικροβιακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, καθώς επίσης και υψηλές φαινόλες. Χρησιμοποιείται ως φάρμακο από την αρχαιότητα.
Kρυστάλλωση
Το μέλι της ερείκης κρυσταλλώνει πολύ γρήγορα.
Τα Είδη Μελιού της Χελμός
Τα μέλη της οικογένειας Σούκα για περισσότερο από μισό αιώνα παράγουν μέλι, με τα πρώτα μελίσσια τους να βρίσκονται στο βουνό της καρδιάς τους, το Χελμό. Σήμερα, ενωμένοι με τους άρρηκτους δεσμούς μιας κυψέλης, με αγάπη και τεχνογνωσία, συνεχίζουν την παράδοση και παράγουν 15 διαφορετικές ποικιλίες μελιού.
Δοκιμάστε τα εξαιρετικά είδη μελιού τους: Μέλι Ερείκης, Μέλι Θυμαρίσιο, Μέλι Καστανιάς, Μέλι Ανθέων, Μέλι Πορτοκαλιάς.
| ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ | ΑΝΑ 100ΓΡ |
|---|---|
| Ενέργεια | 273kcal |
| Λιπαρά | 0g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0g |
| Υδατάνθρακες | 68.2g |
| εκ των οποίων Σάκχαρα | 68.2g |
| Πρωτεΐνες | 0.25g |
| Αλάτι | 0g |
