Βιολογικό Ανθόμελο με Κάστανο
Η ποικιλία των φυτών στην Ελλάδα είναι μοναδική και σε συνδυασμό με το ξηρό θερμό κλίμα, προσφέρει είδη μελιού πυκνά, πλούσια σε άρωμα και γεύση! Το 90% του μελιού συλλέγεται σε άγρια οικοσυστήματα και όχι σε καλλιεργούμενα φυτά.
Το Ελληνικό Βιολογικό Μέλι Καστανιάς Emmelaki ακολουθεί τη φιλοσοφία των παραγωγών του που χαρακτηρίζεται από σεβασμό προς την κοινότητα των μελισσών, το περιβάλλον και τους καταναλωτές. Είναι τυποποιημένο στη μονάδα συσκευασίας της εταιρείας, όπου εφαρμόζονται οι μέθοδοι HACCP, ISO 22000: 2018, και IQnet.
Αυτό το βιολογικό μέλι καστανιάς από άνθη είναι πιστοποιημένο ως βιολογικό προϊόν από τον οργανισμό πιστοποίησης «OXYGEN». Το Εμμελάκι συνεργάζεται με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Κάθε είδος μελιού είναι αφιλτράριστο, ακατέργαστο και αναλλοίωτο, απευθείας από την κυψέλη.
Το Ελληνικό Βιολογικό Μέλι Καστανιάς Emmelaki ακολουθεί τη φιλοσοφία των παραγωγών του που χαρακτηρίζεται από σεβασμό προς την κοινότητα των μελισσών, το περιβάλλον και τους καταναλωτές. Είναι τυποποιημένο στη μονάδα συσκευασίας της εταιρείας, όπου εφαρμόζονται οι μέθοδοι HACCP, ISO 22000: 2018, και IQnet.
Αυτό το βιολογικό μέλι καστανιάς από άνθη είναι πιστοποιημένο ως βιολογικό προϊόν από τον οργανισμό πιστοποίησης «OXYGEN». Το Εμμελάκι συνεργάζεται με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Κάθε είδος μελιού είναι αφιλτράριστο, ακατέργαστο και αναλλοίωτο, απευθείας από την κυψέλη.
Kρυστάλλωση
Το Βιολογικό Ανθόμελο με Κάστανο αργεί να κρυσταλλώσει γιατί περιέχει σχετικά υψηλό ποσοστό φρουκτόζης.
Διατροφικά Στοιχεία
Το υψηλής ποιότητας ωμό μέλι περιέχει πολλά χρήσιμα αντιοξειδωτικά. Αυτές περιλαμβάνουν φαινολικές ενώσεις όπως τα φλαβονοειδή και τα οργανικά οξέα. Μπορεί να μειώσει τα τριγλυκερίδια που σχετίζονται με την αντίσταση στην ινσουλίνη και αποτελούν βασικό παράγοντα του διαβήτη τύπου 2. Πολλές μελέτες έχουν συνδέσει την τακτική κατανάλωση μελιού με χαμηλότερα επίπεδα τριγλυκεριδίων, ειδικά όταν χρησιμοποιείται για να αντικαταστήσει τη ζάχαρη.
Το μέλι καστανιάς, είναι επίσης πλούσιο σε μεταλλικά άλατα όπως μαγγάνιο, σίδηρο και χαλκό, καθώς και σε βιταμίνες Β και C. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας στην πραγματικότητα συνιστά το μέλι από κάστανο ως φυσικό φάρμακο για τον βήχα.
Το μέλι καστανιάς, είναι επίσης πλούσιο σε μεταλλικά άλατα όπως μαγγάνιο, σίδηρο και χαλκό, καθώς και σε βιταμίνες Β και C. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας στην πραγματικότητα συνιστά το μέλι από κάστανο ως φυσικό φάρμακο για τον βήχα.
Βιολογικό μέλι Εμμελάκι
Δοκιμάστε τα εξαιρετικά είδη μελιού τους: Βιολογικό Μέλι Βελανιδιάς, Βιολογικό Ανθόμελο με Κάστανο, Βιολογικό Μέλι Πεύκου.
| ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ | ΑΝΑ 100ΓΡ |
|---|---|
| Energy | 284kcal |
| Λιπαρά | 0g |
| of which Saturates | – |
| Υδατάνθρακες | 71.1g |
| of which sugars | 71.1g |
| Φυτικές Ίνες | – |
| Protein | 0.25g |
| Αλάτι | 0g |
